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O interesse público e o Médico Veterinário A intervenção dos Médicos Veterinários nos vários domínios como a Segurança Alimentar, Produção, Saúde e Bem-Estar Animal é de uma extrema importância, pois permite a todos nós usufruir do resultado dessa actividade com elevados padrões de competência e dedicado profissionalismo. Medicina Veterinária é a ciência que se dedica à prevenção, controle, erradicação e tratamento das doenças, traumatismos ou qualquer outro agravo à saúde dos animais, além do controle da sanidade dos produtos e subprodutos de origem animal para o consumo humano. A medicina veterinária também busca assegurar a qualidade, quantidade e a segurança dos bens alimentares de origem animal através do controle da saúde dos animais e dos processos que visam obter seus produtos (tais como carne, ovos, leite, couro, etc), assim como sua distribuição, venda e preparação. | |||||||||||||||||||||||||
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